Page 74 - Vacationist Mar16
P. 74
074
DAY
TRIPPER
Story by
editorial staff
Vacationist
M a rch 2 0 1 6
ลมหนาว ทุ่งข้าวและผลสตรอว์เบอร์รี
เสียงรายงานพยากรณ์อากาศ…ลมหนาวระลอกใหม่ก�าลังเข้ามา ากาศรอบตัวฉันวันนี้ ไม่ใช่ความเย็นจากการปรับอากาศ
่
ส่งผลให้อุณหภูมิในหลายจังหวัดลดต�าลง ปีนี้ลมหนาวมาชา อของแอร์ตัวเดิมในออฟฟิศ แต่เป็นสายลมหนาวตามที่
้
กว่าปกติ แต่ก็หนาวกว่าทุกปี สายลมเย็นโชยมากระทบผิวกาย พยากรณ์อากาศว่าไว้ ส่วนเบื้องหน้าของฉันในวันนี้ก็ไม่ได้เป็น
่
เสมือนส่งสัญญาณเป็นนัยๆ ว่ากลินอายของฤดูหนาวก�าลังจะ กระจกมองออกไปแล้วเห็นทิวแถวของตึกสูงสีคอนกรีต แต่เป็น
่
เริมต้นขึ้นแล้ว อ�าเภอสงบเล็กๆ ไม่ห่างไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่ ทิวแถวของแปลงต้นสตรอว์เบอร์รีสีเขียวสุดลูกหูลูกตาของ
่
มากนัก อ�าเภอทีถูกโอบล้อมไปด้วยขุนเขาและความเป็นธรรมชาติ ไร่นภภูผา อ่านว่า นะ-พะ-ภู-ผา ที่มาจากค�าว่า นภา-ท้องฟ้า
่
่ ่
ทีชือว่า สะเมิง ก�าลังส่งเสียงทักทายฉัน ในวันทีลมหนาวก�าลัง และภูผา - ภูเขา นั่นเอง (ชื่อนี้เป็นชื่อของลูกชายทั้ง 2 คนของ
จะมาเยือน เจ้าของไร่) ไร่นภภูผา ถือได้ว่าเป็นไร่สตรอว์เบอร์รีรุ่นแรกบุกเบิก
ของอ�าเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ การท�าไร่ ท�า
เกษตรกรรม ไม่ได้วิ่งเล่นสวยงามแบบในละครที่เราเคยเห็นกัน
ต้องใช้ความเอาใจใส่และดูแลรักษาเป็นอย่างมาก สตรอว์เบอร์รี
ของที่นี่เป็นพันธุ์พระราชทาน 80 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พระบาทสมเด็จ
พระเจ้าอยู่หัวพระราชทานให้เกษตรกรเนื่องในโอกาสเฉลิม
พระชนมพรรษา 80 พรรษา เมื่อปี พ.ศ. 2550 ลักษณะเด่นของ
พันธุ์นี้คือ เนื้อจะแน่น สีแดงสด หวานอมเปรี้ยว ถึงลูกจะไม่ใหญ่
แต่รสชาติใหญ่ได้ใจเลยขอบอก จุดเด่นของที่นี่คงหนีไม่พ้นการ
ลงเก็บผลสตรอว์เบอร์รีแบบสดๆ จากไร่ได้ด้วยตนเอง สนนราคา
ในการเข้าไปเก็บก็ไม่แพงมากนัก จึงท�าให้หลายคนตัดสินใจไม่ยาก
ที่จะลงไปชื่นชมผลไม้สีแดงท่ามกลางพุ่มสีเขียว พร้อมๆ กับ
www.VacationistMag.com
