Page 87 - VacationistFeb16

“เมนูสเต๊กเนื้อเราจะราดด้วยซอสบีพชู ที่เราเคี่ยวเองโดยน�ากระดูก ไส้ผักโขมซอสครีม (320++) ส�าหรับคนรักเนื้อบอกเลยว่าห้ามพลาด
เนื้อมาอบกับผักแล้วเอาไปต้มเคี่ยวเกือบอาทิตย์จากน�้าซุปหม้อใหญ่ เนื้อสันในหมักสมุนไพรย่างเนื้อนุ่ม รับประทานคู่น็อกจิและผักโขม (850
เคี่ยวจนเหลือแค่นิดเดียว และอีกเมนูที่เราภูมิใจก็คือ Ossobuco เป็น บาท++) ชอบเมนูเบาๆ อย่างปลาห้ามพลาด สเต๊กปลาคอทซอส
โคนขาลูกวัวตุ๋นจนเปื่อย เสิร์ฟกับข้าวอิตาเลียนผสมกับหญ้าฝรั่นหุงสุก หอยลายเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่ง (620 บาท++) ปิดท้ายมื้อค�่าด้วยขนม
โรยด้วยผิวมะนาวกับสมุนไพร เมนูนี้ลูกค้าส่วนใหญ่จะชอบมาก” พิเศษ เซทขนมหวาน 4 สไตล์ Combination of Giorgio ‘s dessert
นอกจากนั้นยังมีเมนูแนะน�า เช่น เนื้อสันในสไลด์บางๆ รับประทาน ประกอบด้วย ทิรามิสุ พานาคอตต้า ไวท์ช็อกโกแลต และ ราสพ์เบอร์รี
กับพาเมซานชีส (420 บาท++) และซอสเห็ดทรัฟเฟิล ( Carpaccio ชีสเค้ก เสิร์ฟในจานเดียวกัน (350 บาท ++) ส�าหรับเครื่องดื่มแนะน�า
Di Manzo) และยังมีข้าวอิตาเลียน หรือ Risotto al Tartufo จานหลัก จะเป็น Aphodisia ราคา 280 บาท มีส่วนผสมของ Vodka, Passion
ที่เชฟภูมิใจน�าเสนอก็คือ เนื้อสันในย่างหมักสมุนไพร หรือ Filetto Fruit, Pomegranate, palm Sugar fresh lime อีกแก้วส�าหรับผู้ที่
Grigliato Alle Erbe Con Gnocchi รับประทานกับผัดผักโขม ชื่นชอบมะม่วงก็คือ Destination Imagination มีส่วนผสมของ Irish
และมันบดทอดสไตล์อิตาเลียน ใครที่ชอบพิซซ่าอิตาเลียน Whiskey, Fresh Mango, Fresh lime and Mint Leaves ดื่มแล้ว
ขอแนะน�า แป้งพิซซ่าอบกับซอสมะเขือเทศ รู้สึกสดชื่น
และชีสหน้าทะเล (450 บาท++) หลีกหนีจากชีวิตที่แสนเร่งรีบ...จิบสายน�้าเจ้าพระยา
ส�าหรับพิซซ่าสามารถเลือกหน้าทะเล, ด้วยตาเปล่าอย่างแสนรื่นรมย์ ท่ามกลางบรรยากาศดี
มาการิต้า หรือหน้าพาร์มาแฮมก็ได้ อาหารอร่อย เป็นการให้รางวัลกับชีวิต |
เมนูไม่ควรพลาดยังมีพาร์มาแฮม
เสิร์ฟพร้อมเมล่อน (320 บาท++)
ตามที่เชฟแนะน�า และมีราวิโอลี ห้องอาหารอิตาเลียนจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน
ท่าน�้าสี่พระยา เปิดบริการทุกวันระหว่างเวลา 18.00 - 22.30 น.
โทร. 0 2266 9214
www.royalorchidsheraton.com

|
February 2016 Vacationist 87
www.VacationistMag.com