Page 71 - VacationistMay19
P. 71
SWEET TIME 71
Story & Photo by Editorial Staff
Comfort zone at
Gloria Jean’s Coffees
กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ (Gloria Jean's coffees) เป็นร้ำนกำแฟชื่อดังที่มี
ต้นก�ำเนิดจำกประเทศออสเตรเลีย ทำงร้ำนได้คัดสรรเมล็ดพันธุ์กำแฟ
อำรำบิก้ำ ที่มีเอกลักษณ์เฉพำะตัวจำกไร่กำแฟชั้นดีทั่วโลก เพื่อน�ำเมล็ด
พันธุ์อำรำบิก้ำชั้นยอดมำบรรจุลงถุงของ GJC โดยมีจุดเด่น คือ มีกลิ่น
หอมและสำรกำแฟสูง ท�ำให้เมื่อดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงควำมกระปรี้กระเปร่ำ
มีชีวิตชีวำ โดยกำแฟชนิดนี้จะมีปริมำณของกำเฟอีนต�่ำ เป็นกำแฟที่มี
คุณภำพสูง มีควำมหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพำะตัว
ดยเฉพาะสาขาสาทร-นราธิวาส ที่ตกแต่งบรรยากาศร้านแนว Homey Casual ที่
โ มีกลิ่นอายความโมเดิร์น แต่ก็อบอุ่นเหมือนเราก�าลังนั่งกินกาแฟในบ้านเพื่อน ด้วย
ภายในร้านที่มีมุมให้นั่งผ่อนคลายหลากหลายจุดและหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น เก้าอี้
นั่งสบาย โซฟานุ่มๆ เคาน์เตอร์บาร์ที่เห็นวิวด้านนอก ซึ่งยังมีที่นั่งส�าหรับคนที่ชื่นชอบ
อากาศบริสุทธิ์ สามารถจิบกาแฟรับไอแดดอ่อนๆ ไปในคราเดียวกัน นอกจากนั้น
ที่สาขานี้ยังมี Private Zone สามารถรองรับแขกได้ 20 ที่นั่ง มีที่กั้นห้อง ส�าหรับ
จัดประชุม mini party หรือ meeting room นอกสถานที่ได้อย่างสบายๆ
เมนูเด่นของร้าน กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ ที่อยากแนะน�า เริ่มต้นจากเครื่องดื่ม
signature ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่าง Voltage (โวลเทจ) ที่ผสมผสานระหว่าง
ความหอมของวานิลลาและนม ปั่นรวมกันกับ Espresso bean รสชาติความเข้มข้น
ที่มีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ on top ด้วย Espresso Shot เพื่อความเข้มข้น
ของกาแฟ รสชาติดีจนต้องบอกต่อทีเดียว แต่ถ้าชอบกาแฟร้อน แนะน�า Hot Latte
(ฮอต ลาเต้) ที่ได้รสชาติกาแฟอาราบิก้า 100% ของ GJC กับชั้นนมรสละมุนลิ้น ส่วน น�้ามะนาวสด เคล้ากลิ่นมะม่วง อย่าง Mango Mojito
สายหวาน Affogato (อัฟโฟกาโต) น่าจะท�าให้คุณยิ้มได้ ด้วยเมนูไอศกรีมวานิลลา (แมงโก้ โมฮิโต้) หรือเครื่องดื่มสมูทตี้ Mango Yogurt
เนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อม GJC’s Espresso shot ต่อด้วย GJC’s Signature Smoothie ที่ประกอบด้วยมะม่วงเนื้อแน่นปั่นกับ
Cheesecake (จีเจซี ซิกเนเจอร์ ชีสเค้ก) ชีสเค้กเนื้อเนียนแน่น สูตรลับเฉพาะจาก โยเกิร์ตจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด อีกเมนูที่อยากให้
Gloria Jean’s ที่รสชาติไม่เหมือนใคร ด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ความแน่นของชีส ลองสั่งคือ Mango sticky rice Mousse Tart ทาร์ต
หอมมัน อร่อยก�าลังดี พิเศษด้วยการแต่งหน้ากับทอร์ช (Torch) ที่พ่นเปลวไฟเผาน�้าตาล ข้าวเหนียวมะม่วงเนื้อเนียนฉ�่า อัดแน่นด้วยเนื้อ
โรยบนหน้าชีสเค้กจนน�้าตาลเริ่มไหม้และเปลี่ยนสีเป็นสีน�้าตาล แบบเดียวกับ เครมบรูเล่ มะม่วงเกรดพรีเมียมคัดพิเศษหวานฉ�่าก�าลังดีผสาน
เพิ่มความอร่อยให้กับชีสเค้กมากยิ่งขึ้น ข้าวเหนียวมูนเนื้อนุ่มหอมเต็มค�า หอมหวานชื่นใจ
นอกจากนี้ ส�าหรับผู้ไม่ดื่มกาแฟ ทาง กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ มีเครื่องดื่มเย็น ให้ ลงตัวด้วยครีมมะม่วงเนื้อละมุน
เลือกมากมาย อย่างเช่นช่วงระหว่างเดือนเมษายน – มิถุนายน 2562 นี้ทางร้าน สัมผัสประสบการณ์พิเศษด้วยเครื่องดื่มและขนม
มีเมนูรับซัมเมอร์อย่าง Refreshing Mango ที่มีเครื่องดื่มเย็น รสชาติเปรี้ยวนิดๆ จาก แสนอร่อยได้ที่ กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ ทุกสาขา
www.VacationistMag.com May 2019 | Vacationist
