Page 67 - Vacationist July17
P. 67
067
DINING
Story by Orawan
Photo by blue_wall 17
Vacationist
J uly 2017
่
่
อิมอุ่นสไตล์ทัสคานีที Attico
กลางความวุ่นวายของย่านธุรกิจชั้นน�าอย่างอโศก
ท่ามบนชั้น 28 ของโรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ
(Radisson Blu Plaza Bangkok) มีความสงบ อบอุ่นสไตล์ทัสคานี
(Tuscany) ซ่อนตัวอยู่ที่ห้องอาหารแอทติโก้ (Attico)
เปิดลิฟต์ออกมา สิ่งแรกที่คุณสัมผัสได้คือ ความรู้สึกราวกับก�าลัง
เดินเข้าไปในบ้านของเพื่อนชาวอิตาลี โดดเด่นด้วยก�าแพงถังไวน์ที่
เรียงรายตลอดแนวก�าแพง โปร่งโล่งด้วยเพดานที่สูงกว่า 8 เมตร
กรุด้วยกระจกสูงยาวตลอดแนวตั้งแต่เพดานจรดพื้น เผยให้เห็นวิว
มุมสูงของกรุงเทพฯ ได้อย่างเต็มตา ไม่ว่าคุณจะนั่งมุมไหนของร้านก็
สามารถรับวิวได้อย่างเต็มที่เช่นกัน และด้วยการจัดโต๊ะที่เว้นระยะ
ห่างพอสมควร พร้อมกับโทนสีของเฟอร์เจอร์ที่เน้นโทนสีน�้าตาลอ่อน
แต่ก็ท�าให้รู้สึกอบอุ่นและมีความเป็นส่วนตัวไปในคราเดียวกัน
อาหารของที่นี่เป็นสไตล์อิตาเลี่ยนโฮมเมด จากฝีมือของเชฟ
แมทติโอ เวรินี ที่น�าประสบการณ์การปรุงอาหารในร้านชื่อดังอย่าง
Rossiligione มารังสรรค์เมนูพิเศษให้เราได้ลิ้มลองกัน เริ่มตั้งแต่
Radicchio Rosso,Maiale Affumicato E Prugne ราคา 320 บาท
สลัดที่เสิร์ฟมาพร้อมกับหมูรมควันเป็นจานเริ่มต้นที่ให้ความรู้สึก
สดชื่น ต่อด้วยจานแนะน�าอย่าง Pappardelle Al Ragù Di
Cinghiale ราคา 490 บาทพาสต้าราดด้วยเนื้อหมูป่าสับรสชาติ
กลมกล่อมลงตัว ส�าหรับคนที่ชื่นชอบเนื้อแกะ Costolette Di
Agnello ราคา 990 บาท จานนี้จะท�าให้คุณรู้สึกรักเนื้อแกะขึ้น
อีกมาก และที่หอมกรุ่นตั้งแต่ยกมาเลย Seafood Soup ราคา
1,290 บาท ซุปรวมอาหารทะเลทานคู่กับขนมปังอร่อยจนต้องร้อง
ว้าว หรือจะเป็นจานเบาลงนิดอย่าง Fagottini Al Nero Di Seppia
ราคา 490 บาท พาสต้าเส้นด�าห่อไส้ปลากะพงก็อร่อยไม่แพ้กัน
ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย Cannoli alla siciliana ราคา 300 บาท ขนมหวานสไตล์
อิตาเลี่ยน แป้งแผ่นบางม้วนโรลสอดไส้ครีม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมโฮมเมด
อิ่มอุ่นและอร่อย
เชื่อว่าแม้คุณไม่ได้เดินทางไปถึงแคว้นทอสคานา ประเทศอิตาลี แต่
คุณก็สามารถสัมผัสรสชาติอาหารสไตล์นี้ได้อย่างเต็มที่ได้ที่นี่ ห้องอาหาร
แอทติโก้ (Attico) |
ห้องอาหารแอทติโก้ (Attico) ชั้น 28 ของโรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ
ช่วงกลางวัน เปิดบริการวันจันทร์ – วันเสาร์ 12.00 - 14.30 น. และ
ช่วงเย็น เปิดบริการทุกวัน 18.00 - 23.00 น.
โทร. 0 2302 3333 เว็บไซต์ : www.atticobangkok.com
www.VacationistMag.com
