Page 79 - Vacationist June17

079

DINING

Story & Photo by
หมูหวานชวนชิม
Vacationist
June 2017

่
่
ดืมด�าบรรยากาศรูฟท็อป ที ่
ห้องอาหารชาร์

คืนสุดพิเศษ หากต้องการประสบการณ์ดินเนอร์แบบไม่เหมือนใคร ห้อง
ค�่าอาหารชาร์ พร้อมแล้วส�าหรับการเปิดบริการในเมืองไทย ณ โอเต็ล อินดิโก้
ชั้น 25 ตั้งอยู่ท่ามกลางย่านธุรกิจ การทูต และไลฟ์สไตล์ของคนกรุงเทพฯ เป็นห้อง
อาหารสไตล์ รูฟท็อปแห่งแรกบนถนนวิทยุ จิบความสุขในมุมสูงนั่งมองแสงไฟยาม
ราตรีของกรุงเทพมหานคร
บริการอาหารภายใต้คอนเซปต์ Contemporary Grill ในบรรยากาศที่เรียบหรูแต่
เป็นกันเอง คัดสรรวัตถุดิบอย่างใส่ใจในทุกรายละเอียด อาทิ เนื้อวัวระดับพรีเมียม และ เครื่องดื่มทั้งแบบคลาสสิกและซิกเนเจอร์ที่อาจจะ
อาหารทะเลจากแหล่งที่มีการประมงอย่างยั่งยืน น�ามาปรุงรส ย่างบนเตาถ่าน และจัด เซอร์ไพรส์ผู้มาเยือนได้อย่างน่าประทับใจ
แต่งอย่างมีเอกลักษณ์ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่แขกผู้มาเยือนทุกท่าน ผู้จัดการห้องอาหารกล่าวว่า “ทีมที่ปรึกษาของเรานั้น
ส�าหรับผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรม ห้องอาหารชาร์ คัดสรรหอยนางรมสดใหม่ราวกับ มีประสบการณ์การท�างานให้กับบาร์ชื่อดังมาแล้วในหลาย
เพิ่งขึ้นมาจากทะเลไว้คอยให้บริการ รวมถึงอาหารที่เป็นเมนูยอดนิยมจากร้านชาร์แห่ง ประเทศ อาทิ Louis XXV Restaurant Club ในกรุงปารีส
แรกที่โฮเต็ล อินดิโก้ เซี่ยงไฮ้ มาบริการที่นี่ เพื่อช่วยเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้น Bar Rogue ในเซี่ยงไฮ้ และ J. Boroski Mixology ใน
หากต้องการความเป็นส่วนตัวยังมีห้องชาร์ไพรเวต ที่ตั้งอยู่บนชั้น 25 เช่นกัน ห้อง กรุงเทพฯ ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน
ส่วนตัวนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษรองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 24 ที่นั่ง สามารถรับ เครื่องดื่มของเราที่ถูกคิดค้นขึ้นจึงมีความพิเศษในทุก
ประทานอาหารค�่า สังสรรค์เป็นกลุ่ม หรือจะเป็นการประชุมอย่างมีระดับ ในบรรยากาศ รสสัมผัสทางทีมงานได้ใช้แรงบันดาลใจจากบทกวีชื่อดัง
หรูหรา แต่ผ่อนคลายในแบบของชาร์ พร้อมดื่มด�่ากับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ เป็นวัตถุดิบลับในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มซิกเนเจอร์
อันงดงามผ่านกระจกบานใหญ่จากเพดานจรดพื้น ท�าให้มื้อค�่านั้นแสนสุดพิเศษ ของเราให้ออกมาเป็นเครื่องดื่มที่ชวนหลงใหล ดื่มด�่าไปกับ
หากมาดื่มด�่าตั้งแต่เย็นย�่าชมวิวพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าที่นี่ นับว่าเป็นบรรยากาศ บรรยากาศพร้อมดนตรีสดจากวงดนตรีและเหล่าดีเจ
ที่สุดแสนโรแมนติกอีกด้วย จิบเครื่องดื่มเย็นๆ เช่นค็อกเทลสูตรพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมา ผู้มากฝีมือได้ที่ชาร์รูฟท็อปบาร์แห่งนี้”
ใหม่จากทีม ที่ปรึกษาด้านค็อกเทลชั้นน�าระดับโลกจากประเทศอิตาลี มาน�าเสนอ ส�าหรับอาหารมีเมนูให้เลือกหลากหลายทั้ง Shrimp
Sasimi, Char Burger, Crab Cake, Tuna Tartar และ
Rosa Taco และอื่นๆ อีกมากมาย |

ห้องอาหารชาร์ CHAR Restaurant and CHAR Private :
เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 24.00 น.
วันอาทิตย์ - วันอังคาร เปิดบริการ 17.00 - 01.00 น.
วันพุธ - วันเสาร์ เปิดบริการ 17.00 - 02.00 น.
โทร. 0 2207 4999 หรือ www.hotelindigo.com/Bangkok

www.VacationistMag.com