Page 47 - Vacationist June16

ชามใหญ่ยังสามารถกินได้หมด และยกซดเสียงดังให้รู้ว่าอร่อย
มากจริงๆ
นอกจากมีราเมนแสนอร่อยแล้ว ที่นี่ยังมีพิพิธภัณฑ์ให้ได้
เยี่ยมชมอีกหลายแห่งไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์เกล็ดหิมะ (Snow
Crystals Museum) ที่มีการจัดแสดงเกล็ดหิมะกว่า 200 แบบ
หรือพิพิธภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านยูคาระ โอะริ (Yukara Ori
Folk Craft Museum) ที่จัดแสดงเกี่ยวกับผลงานศิลปะลวดลาย
บนผ้าทอตามแบบฉบับของฮอกไกโด หรือหากใครชอบธรรมชาติ
และการเดินป่า ที่อุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง (Daisetsuzan
National Park) มีทางเดินธรรมชาติที่สวยงามและน่าสนใจ
เลยทีเดียว

จะเห็นได้ว่าฮอกไกโดไม่ได้มีแค่หิมะสีขาว และกิจกรรม
สกีอย่างที่ทุกคนรู้จักกันดี ที่นี่ยังมีธรรมชาติที่สวยงาม
หลายสายมาก และมีสะพานข้ามแม่น�้าเยอะมากมายกว่า 700 จุด สถานที่ และพร้อมจะต้อนรับคุณในยามหน้าร้อน ด้วยท้องทุ่งและ
ท่องเที่ยวหลักเหมาะกับเดินทางมาเที่ยวในช่วงฤดูหนาว เพราะที่นี่ได้ สีสันของต้นไม้ กับอากาศสดชื่นแบบนี้ พักร้อนครั้งต่อไป
ชื่อว่าเป็นเมืองที่หนาวที่สุดของญี่ปุ่นอีกด้วย แต่ส�าหรับฉันที่มาช่วง เลือกปลายทางเป็นโซนธรรมชาติเช่น ฟุราโนะ บิเอะ และ
หน้าร้อนแบบนี้ การมาเยี่ยมชมสวนสัตว์ อะซาฮิยามะ (Asahiyama Zoo) อาซาฮิคาว่ากัน |
ก็ถือว่าไม่ท�าให้ผิดหวังมากนัก
สวนสัตว์อะซาฮิยามะ (Asahiyama Zoo) ตั้งอยู่ริมเชิงเขาห่างจาก
ตัวเมืองอาซาฮิคาว่าไปทางทิศตะวันออก เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. การเช่ารถขับเที่ยวเกาะฮอกไกโด เป็นอีกทางเลือกส�าหรับผู้ที่เดินทาง
1967 ความพิเศษของสวนสัตว์ที่นี่นอกจากสัตว์ในเมืองหนาวไม่ว่าจะเป็น เป็นกลุ่ม เมื่อเทียบกับค่าเดินทางต่อคน, การขนย้ายกระเป๋า สิ่งของ แล้ว
หมีขั้วโลก เพนกวิน สิงโตทะเล แล้วยังมีการออกแบบพื้นที่และการจัด เพราะคุ้มสุดๆ สามารถจองรถเช่าได้ทางโทรศัพท์หรือผ่านทางอินเทอร์เน็ต
มุมมองที่แปลกไปกว่าสวนสัตว์อื่น แม้ว่ามาหน้าร้อนแบบนี้ฉันจะอดได้ โดยมากศูนย์ให้บริการเช่ารถ มักมีพนักงานที่สามารถพูดภาษาต่างประเทศได้
และการเช่ารถขับในต่างประเทศต้องท�าใบขับขี่สากลจากเมืองไทยมา
เห็นขบวนพาเหรดนกเพนกวินที่มีชื่อเสียงของที่นี่ แต่การที่ได้มุดอุโมงค์
ไปโผล่หัวขึ้นไปกลางกรงหมาป่า หรือหมีขาวก็ท�าให้ใจเต้นตึกตักได้ การเที่ยวฟุราโนะ และบิเอะให้ทั่วนั้นต้องขับรถเที่ยวถึงจะเที่ยวได้สนุกก็จริง
ไม่แพ้กัน หรือถ้าแบบเบาๆ ก็เดินเข้าไปในอุโมงค์ใต้น�้ามองดูเหล่าเพนกวิน แต่ถ้าไม่สะดวกเช่ารถขับ บริษัทรถไฟ JR Hokkaido ใจดีจัดรถบัส
Twinkle Bus พาเราเที่ยวไปได้ครบทุกที่ไฮไลท์เหมือนกัน เป็นอีกทางเลือก
แหวกว่ายก็ฟินไม่ใช่น้อย สัตว์บางชนิดของที่นี่จะถูกปล่อยให้เดินออกมา ที่แสนสะดวกสบาย
อย่างเป็นอิสระ ให้นักท่องเที่ยวที่ไปเยือนได้สัมผัสและถ่ายรูปกับสัตว์
ได้อย่างใกล้ชิดหรือถ้าคุณมาในช่วงฤดูใบไม้ผลิเหล่าต้นซากุระที่อยู่ Blue Pond เกิดจากสารอลูมิเนียมไฮดรอกไซด์ที่เจือปนอยู่ในน�้าเป็น
จ�านวนมากเหมือนกับชั้นบรรยากาศของโลก ท�าให้สะท้อนกับแสงขาว
ด้านหน้าสวนสัตว์ก็สวยงามไม่ใช่น้อย กลายเป็นสีฟ้าออกมาให้เราได้เห็นกัน ซึ่งหากฤดูกาลเปลี่ยนสีของน�้าก็จะ
หลังจากเต็มอิ่มไปกับเหล่าบรรดาสัตว์เล็กสัตว์น้อยในสวนสัตว์แล้ว เปลี่ยนไปด้วย บางครั้งก็เป็นสีฟ้าอ่อน เข้มหรือเป็นสีออกเขียว
เราก็มาเต็มอิ่มกันต่อกับราเมนหรือราเม็งชื่อดังกันที่หมู่บ้านราเมน ที่ฮอกไกโดมีรถบัสบริการน�าเที่ยวชื่อ Twinkel bus เป็นรถบัสชมวิว
อาซาฮิคาว่า (Asahikawa Ramen Village) ที่นี่จะรวบรวมร้านราเมน เครือเดียวกับ JR Hokkaido มีบริการในช่วงฤดูร้อน ทั้งหมด 4 เส้นทาง
ชื่อดังถึง 8 ร้านของอาซาฮิคาว่ามาอยู่ด้วยกัน ราเมนของอาซาฮิคาว่า ให้เลือก สองเส้นทางแรกคือ Twinkel Bus Biei - Hill Country Course
เป็นการผสมผสานระหว่างฮอกไกโดราเมนกับบะหมี่หลายชนิดของจีนมี (500 เยน 1 ชั่วโมง) เริ่มต้นและสิ้นสุดในเมืองบิเอะจะเดินทางเยี่ยมชม
ต้นไม้ และหอชมวิวในพื้นที่ Patchwork Road และ Twinkel Bus Biei
ประวัติมายาวนานมาตั้งแต่สมัยต้นโชวะ บะหมี่ที่ใช้จะเป็นเส้นเหยียดตรง - Takushin-kan Course (500 เยน 100 นาที) เริ่มต้นและสิ้นสุดใน
น�้าซุปเป็นแบบซอสโซยุ เคี่ยวกับกระดูกหมูและซี่โครงไก่ รสชาติเข้มข้น เมืองบิเอะไปเส้นทางห้องจัดแสดงทาคุชินคัน (Takushinkan photo
และกลมกล่อมมาก เมื่อมารวมตัวกันหลายร้านแบบนี้ ค่อนข้างยาก gallery) และเนินเขาชิกิไซ (Shikisai Hill) เส้นทางที่ 3 คือ Twinkel Bus
ในการตัดสินใจเลยทีเดียวว่าจะเลือกร้านไหน เพราะแต่ละร้านก็มีจุดเด่น Biei - Lavender Course (1,000 เยน 4.5 ชั่วโมง) เดินทางจากฟุราโนะ
ผ่านบิเอะ ไปอาซาฮิคาว่า และสุดท้าย Twinkel Bus Biei - Lavender
แตกต่างกันไป บางร้านก็เป็นร้านที่ก่อตั้งเป็นร้านแรก บางร้านก็มีน�้าซุป Course (1,500 เยน 3.5 ชั่วโมง)
รสชาติเยี่ยม มากินราเมน วัฒนธรรมที่ควรรู้คือ ไม่ควรคีบเส้นมาใส่ช้อน
แล้วกินให้คีบเส้นเข้าปากแล้วซู๊ดดังๆ ได้เลย เพราะช้อนเขาจะมีไว้เพื่อซด ของฝากที่ระลึกจากฮอกไกโด คงหนีไม่พ้น ชิโรอิ โคอิบิโตะ (Shiroi Koibito)
ช็อกโกแลตชื่อดังของญี่ปุ่นที่มีโรงงานอยู่ที่นี่ ตามด้วยมันฝรั่งแท่งกรอบ
น�้าซุปเท่านั้น อีกอย่างราเมนที่ญี่ปุ่นไม่นิยมปรุงกัน เพราะถ้าเรียกหา จาก Calbee ที่ชื่อ Jaga Pokkuru และผลิตภัณฑ์เมล่อนหลากหลาย
เครื่องปรุง พ่อค้ามักจะเข้าใจว่าอาหารเขาไม่อร่อยและเสียใจ ลองกินกัน รูปแบบ เช่นเยลลี่เป็นต้น
ก่อน ถ้าไม่ไหวมากๆ ค่อยขอดีกว่า ส�าหรับฉันเป็นคนกินง่ายขนาด

|
June 2016 Vacationist 47
www.VacationistMag.com