Page 25 - VacationistJuly19
P. 25
Feng Chun Villa เราได้ลองเป็นชาวสวน ลงไปเก็บต้นหอมด้วยมือ
เมื่อก้าวข้ามผ่านประตูรั้วเข้ามา บรรยากาศรอบข้างที่เห็นบอกได้เลยว่าที่นี่ยุโรป ของเรา สภาพแวดล้อมรวมถึงลักษณะภูมิอากาศ
ชัดๆ ด้วยสถาปัตยกรรมของที่พัก การตกแต่งหรือแม้กระทั่งการตกแต่งสวนโดยรอบ ท�าให้ต้นหอมที่นี่มีคุณภาพและขนาดที่ดีเยี่ยม ทาง
อาจด้วยเพราะเจ้าของเป็นนักเดินทางท่องเที่ยวไปมาแล้วเกือบทั่วโลกก็ว่าได้ สิ่งของ เจ้าของสวนแนะน�าวิธีการดึงต้นหอม จากนั้นน�าไป
สะสมต่างๆ ถูกน�ามาตั้งโชว์ มาประดับ ตกแต่งให้แขกผู้เข้าพัก หรือที่มาท�ากิจกรรม ล้างเอาดินออกให้สะอาดเพื่อน�าไปเป็นส่วนประกอบ
ภายในฟาร์ม ได้ยลของสะสมที่แปลกตา ของแพนเค้กต้นหอมที่เราจะได้ลองท�า และลองชิม
นอกจากห้องพักที่สวยงามพร้อมวิวหลักล้านแล้ว กิจกรรมที่น่าสนใจอีกอย่างก็คือ แม้ต้นจะใหญ่จนตกกะใจ แต่กลิ่นของต้นหอมที่นี่ไม่
การท�าแพนเค้กต้นหอมที่มีส่วนประกอบคือต้นหอมยักษ์ ต้องบอกว่ายักษ์จริงๆ ขนาด ฉุนแบบบ้านเรา เราน�าต้นหอมมาหั่นซอย จากนั้นก็
ใหญ่กว่าต้นหอมบ้านเราเกือบ 5 เท่า ก่อนท�าแพนเค้กต้นหอมเราไปเก็บต้นหอมกันมา ปั้นแป้งขนมปังแล้วน�ามาห่อต้นหอมให้สนิท น�าไปจี่
ก่อนที่ไร่ของทาง Feng Chun Villa ครั้งแรกที่เห็นนึกว่าต้นข้าว เพราะยอดของต้นหอม กับกระทะร้อน แผ่เป็นแผ่นกลมๆ จี่จนเหลืองทอง
สูงเกือบเท่าเอวคน สุกแล้วลองมาชิม รสชาติออกเค็มนิดๆ ด้วยความที่
จี่มาร้อนๆ อร่อยจนต้องร้องขอแผ่นที่สอง และยังมี
ข้าวปั้นเป็ดรมควันให้ได้ลองชิม อร่อยจนอิ่มกันเลย
ด้านข้างมีที่นั่งผ่อนคลายพร้อมนวดขา นั่งมองวิว
พร้อมชิมขนมต้นหอมไปด้วยบอกได้เลยว่าฟินสุด
ด้านบนชั้น 2 ของที่พักจะมีห้องที่เห็นวิวแล้วอยาก
นอนค้างที่ห้องนี้สักคืน เป็นห้องโล่งๆ ที่วิวสวยมาก
ใต้พื้นห้องใช้แสง infrared ให้ความอบอุ่น ยิ่งตอน
กลางคืนคงมองเห็นดาวเต็มฟ้าผ่านหน้าต่างห้องนี้ คง
เป็นคืนที่สุกสกาวในดวงตาอย่างยิ่ง สามารถเข้าไปดู
ข้อมูลได้ที่ www.fengchunvilla.bestbnb.tw
www.VacationistMag.com July 2019 | Vacationist | 25
