Page 75 - Vacationist Apr17
P. 75
075
DINING
Story & Photo by
หมูหวานชวนชิม
Vacationist
April 2 0 1 7
เฉพาะลาบมีทั้ง ลาบหมู ลาบไก่ (210++) ลาบเนื้อ (290+) และ ลาบเต้าหู้
(190++)
ต้มย�ากุ้ง (390++) ครบเครื่องสมุนไพร ใส่ทั้งกุ้งเล็กและกุ้งแม่น�้า
่
บรรยากาศบูทีค ที ตัวใหญ่ มัสมั่นขาแกะ (690++) ปรุงด้วยความร้อนต�่าเป็นเวลานานให้
เนื้อแกะนุ่มอร่อย พะแนงกุ้งมังกร (1,400++) เมนล็อบสเตอร์ขนาด 700-
บางกอก ไฮทส์ 800 กรัมเสิร์ฟกับซอสพะแนงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมี
อาหารจานเดียว อาทิ ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดสับปะรด ก๋วยเตี๋ยว
ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ผัดไทย ราดหน้า ของหวานเป็นขนมไทย ไอศกรีม
ม้ฝนฟ้าจะโปรยปรายลงมาบ้าง ในเดือนเมษายน ทว่าไม่เป็น กะทิสด บัวลอยไข่หวาน ลอดช่องน�้ากะทิ สังขยาฟักทอง เฉาก๊วย ในราคา
แอุปสรรคส�าหรับความชิลล์ ขณะที่บางวันท้องฟ้ายังคงแจ่มใส เมนูละ 250++
พระอาทิตย์ตกช่วงนี้มองดูแล้วแสนโรแมนติกยิ่งนัก โดยเฉพาะ เครื่องดื่มของบางกอก ไฮทส์ น�ารสชาติ
บรรยากาศดีๆ ที่ บางกอก ไฮทส์ (BANGKOK HEIGHTZ) ของไทยมาผสมผสานทั้งสมุนไพรไทยและ
ห้องอาหารบนความสูงชั้น 39 ของโรงแรม เดอะ คอนทิเน้นท์ ส่วนผสมของไทย ไมยราบ (320++) ดื่มง่าย
กรุงเทพฯ เปิดรับทิวทัศน์กว้างไกลสุดตาผ่านระเบียงกระจกใสที่เปิด ด้วยรสชาติของน�้าลิ้นจี่ มีความเปรี้ยวสดชื่น
ด้านบนให้ลมเย็นๆ พัดผ่าน ที่นั่งริมระเบียงมองเห็นทิวทัศน์ถนัดตา ของมะนาว และกลิ่นหอมจากใบมะกรูด
ส่วนที่นั่งด้านในเป็นโต๊ะเก้าอี้ทรงสูงมองผ่านออกไปเห็นจรดขอบฟ้า มวยไทย (320++) มีส่วนผสมของจินที่
สวยงามไม่แพ้กัน ห้องตกแต่งด้วยไม้สีเข้มให้บรรยากาศของการ เติมกลิ่นของพริกชี้ฟ้าและขิง เสิร์ฟมาพร้อม
สังสรรค์ยามค�่าคืนและความรู้สึกอบอุ่นสบายไปพร้อมกัน เพดานเปลือย นวมเล็กๆ ให้หยิบกลับบ้านได้ บางกอก
สร้างลูกเล่นด้วยสายไฟที่ชวนให้นึกถึงเส้นสายของสายไฟฟ้าริมถนน ไฮทส์ (320++) ค็อกเทลสูตรพิเศษที่เพิ่ม
การตกแต่งที่น�าเรื่องราวของท้องถนนขึ้นมาบนตึกสูงและเชื่อมโยง ความแรงด้วยวอดก้า เสิร์ฟมาพร้อมเปลวไฟ
ถึงรายการอาหารซึ่งน�าเอาอาหารริมทางมาน�าเสนอในรูปแบบใหม่ บนเสาวรส เครื่องดื่มท่ามกลางแสงไฟ
จัดแต่งสวยงามทันสมัยใช้วัตถุดิบชั้นดีจากทั่วโลกผสมผสานกับ ของเมืองหลวงมีเสียงเพลงจากดีเจให้ฟัง
สมุนไพรและเครื่องเทศปรุงรสชาติแบบอาหารไทยต้นต�ารับ น�้าพริก ผ่อนคลาย |
หนุ่ม (190++) เสิร์ฟน�้าพริกหนุ่มและแคบหมูพร้อมผักสดนานาชนิด
เกี๊ยวลาบหมูทอด (190++) เกี๊ยวกรอบใส่ลาบหมูเป็นไส้ในมาเต็มค�า บางกอก ไฮทส์ อยู่ที่โรงแรม เดอะ คอนทิเน้นท์ กรุงเทพฯ เปิดบริการ 18.00-
ตัดรสเค็มของแผ่นเกี๊ยวด้วยรสเผ็ดหวานของน�้าจิ้ม หรืออยากจะกิน 01.00 น. โทรศัพท์: 0 2686 7000 เว็บไซต์: www.thecontinentdining.com
www.VacationistMag.com
