Page 56 - Vacationist Apr17
P. 56
a thousand miles
The Colorful Island : Burano
ไปทั่วทั้งเกาะจนถึงโซนด้านนอกที่เป็นบ้านพักอาศัยจริง หาก
รู้สึกมึนงงกับสีสันจัดจ้าน ฉันแนะน�าให้ไปผ่อนคลายอารมณ์
ที่สวนหย่อมสีเขียวด้านหลังเกาะได้ แม้ว่าร้านอาหารและ
เครื่องดื่มของที่นี่จะมีไม่มากนัก แต่ถูกกว่าเกาะท่องเที่ยวหลัก
อย่างเกาะเวนิส ขอบอก แถมอาหารทะเลที่นี่ยังสดมาก
แนะน�าให้ได้ลองกัน แล้วปิดท้ายด้วยคุกกี้ต้นต�ารับของบูราโน่
ตรงบริเวณลาน Burano's Piazza Galuppi คุกกี้นี้เรียกว่า
Bussolà of Burano หรือ Buranelli ท�ามาจากแป้งข้าวสาลี
ผสมไข่แดง น�้าตาล และเนย มีรูปลักษณะคล้ายตัวเอส (S) บางที
ก็จะมีการเติมกลิ่นวานิลลา หรือรัมให้หอมยิ่งขึ้น
ถึงบูราโน่จะเป็นหมู่เกาะที่ขนาดไม่ใหญ่มากนัก เดินผ่านๆ
ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็สามารถเดินทั่วทั้งเกาะได้ แต่ที่ฉัน
สังเกตเห็น นอกจากสีสันสวยงามของบ้านแต่ละหลังแล้ว
บ้านทุกบ้านจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีให้มีสีที่สดใหม่
อยู่เสมอ อีกทั้งชาวเมืองบูราโน่นั้นก็ไม่ได้คะยั้นคะยอให้เรา
ซื้อสินค้าเขาแบบเมืองท่องเที่ยวอื่นๆ ยังด�าเนินชีวิตไปอย่าง
เรียบง่าย เป็นมิตร น่ามาเยือนเป็นอย่างยิ่ง |
56 Vacationist | April 2017
www.VacationistMag.com
