Page 84 - Vacationist Apr'16
P. 84
084
EAT
ATE
EATEN
Story by หมูหวาน
Vacationist
April 2 0 1 6
Bliss Cafe’
หลงเสน่ห์
บ้านสีขาว
่
่
อากาศร้อนนักหาทีหลบพักดืมชา อกจากนั้นยังมีโต๊ะที่นั่งบริเวณสวนหน้าบ้านให้เลือกมุมพักผ่อนได้ตามอัธยาศัย ภายในร้าน
กาแฟ และขนม ได้พบร้านบรรยากาศ นตกแต่งด้วยสไตล์ Modern Vintage เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งกระจุ๊กกระจิ๊กวางเรียงราย
่
ถูกใจชือ Bliss Cafe ’ & Restaurant ไว้อย่างสวยงาม เหมาะส�าหรับเป็นมุมถ่ายภาพเก๋ๆ โพสต์ขึ้นโซเชียลมีเดีย จนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว
อยู่ปากซอยหัวหิน 82 ติดกับ ว่าจะถ่ายมุมไหนดี
ธนาคารอาคารสงเคราะห์ เจ้าของร้าน อากาศร้อนๆ ในเดือนเมษายนแบบนี้ ขอสั่ง Peach Soda สีเหลืองทอง สัมผัสได้ถึงความเย็น
เขาตกแต่งให้แลดูเป็นบ้านใหญ่สีขาว หวาน เปรี้ยว และหอมกลิ่นพีชนั้นแสนชื่นใจนัก ดื่มด�่ากับบรรยากาศสักพักจนรู้สึกคลายร้อนแล้ว
ภายในแบ่งออกเป็น 2 โซนก็คือ โซนที ่ ค่อยสั่งเมนูเบาๆ อย่าง Classic Caesar Salad ราคา 180 บาท รสชาติแสนถูกใจ เมนูเด่นของ
ตกแต่งเหมือนห้องรับแขก ส่วนอีกโซน ที่นี่ ใครมาก็ต้องสั่งก็คือ Garlic Spaghetti เป็นสปาเก็ตตีผัดกระเทียม เสิร์ฟมากับแซลมอนย่าง
แต่งเป็นห้องอาหาร ทว่าโต๊ะเก้าอี้ จานเดียวก็อิ่มแล้วค่อยตามด้วยอิตาเลียนเมอแรงค์ แกล้มกับกาแฟ ลาเต้วนิลลา มาดื่มด�่ากับ
ความหอมหวานละมุนละไม
ภายในร้านแตกต่างกันหลุดจาก ลือชา เมฆอาภรณ์ หนึ่งในหุ้นส่วนร้านเรียนจบปริญญาตรีด้านวิศวกรรมศาสตร์ จากมหาวิทยาลัย
่
รูปแบบร้านทีเป็นอุตสาหกรรมอาหาร ธรรมศาสตร์ และจบปริญญาโท MBA ที่นิด้า ทว่ามีใจรักด้านอาหารจึงชวนกันมาเปิดร้านอาหาร
่
เพราะเจ้าของร้านต้องการให้ผู้ทีมา แห่งนี้ ขายมาได้ประมาณ 5 เดือนเศษ พวกเขาตั้งชื่อร้านว่า Bliss แปลว่า Happiness เนื่องจาก
เยือนรู้สึกถึงความเป็นกันเอง ต้องการให้ทุกคนที่เข้ามาในร้านพบกับความสุข ภายใต้บรรยากาศดีๆ ปลอดโปร่ง มีมุมน่ารัก นั่งสบาย
่
เหมือนมานังพักผ่อนบ้านญาติ เสมือนพักผ่อนอยู่ที่บ้าน ร้านนี้บริการทั้งเครื่องดื่ม อาหาร เบเกอรี
www.VacationistMag.com
