Page 58 - VacationistMay19
P. 58
APAN
Station
Story & Photo by Orawan
หยุดเวลาไว้คิโนะซากิออนเซ็น
KINOSAKI
ONSEN
ภาพของผู้คนสวมชุดยูคาตะ ใส่รองเท้าเกตะหรือเกี๊ยะไม้ เดินเล่น
ภายในเมืองที่สองข้างทางเต็มไปด้วยอาคารไม้โบราณตลอดแนว
ของแม่น�้าโอทานิที่ไหลผ่านหมู่บ้านเป็นภาพที่คุ้นชินของคิโนะซากิ
ออนเซ็น ออนเซ็นอายุกว่า 1,300 ปีแห่งนี้
ากเมืองโอซาก้า ที่เป็นเมืองท่องเที่ยวหลักของ
จ ภูมิภาคคันไซ ฉันเดินทางด้วยรถไฟด่วน
พิเศษขบวนโคโนะโทริ (Kounotori) จากสถานี
ชินโอซาก้า (Shin Osaka) วิ่งตรงสู่สถานีคิโนะ
ซากิออนเซ็น (Kinosaki Onsen) ใช้เวลาเดินทาง
ประมาณ 3 ชั่วโมง ก็จะเริ่มเห็นกลิ่นอายของเมือง
ออนเซ็นแห่งนี้แล้ว
เมืองคิโนะซากิออนเซ็น อยู่ที่เขตโทโยโอกะ
(Toyooka) จังหวัดเฮียวโงะ (Hyogo) ภูมิภาคคันไซ
ก่อนจะไปแช่น�้าแร่ อย่างหนึ่งที่เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ
ปูมัตสึบะ (Matsuba crab) ปูถือเป็นอาหารประจ�าฤดูหนาวของ
ประเทศญี่ปุ่น ส่วนใหญ่แล้วจะสามารถตกได้บริเวณแถบทะเลญี่ปุ่น
โดยเฉพาะปูที่ตกได้ในพื้นที่ “คิโนะซากิ” จะถูกเรียกว่า “คิโนะซากิคานิ”
ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนของทุกปีไปจนถึงเดือนมีนาคมปีถัดไป เนื้อปู
จะแน่นอยู่ภายใต้กระดอง ไม่ว่าจะรับประทานดิบหรือน�าไปประกอบ
อาหารทั้งต้ม ย่าง อร่อยไปหมด นอกจากนี้ มันปูในฝากระดองเหมาะที่
จะน�าข้าวไปคลุกรับประทานได้อารมณ์ฟินไปอีกแบบ
ตามต�านานเล่ามาครั้งหนึ่งเคยมีนกกระสาบินมารักษาอาการบาดเจ็บ
ในบึงน�้าที่เมืองคิโนะซากิแห่งนี้ และน�้านั้นก็ช่วยรักษาอาการบาดเจ็บ
ต่อมาเมื่อประมาณปี ค.ศ. 717 เมื่อ โดจิ โชนิน (Douchi Shonin) พระ
จากเมืองนาราได้เดินทางมาที่เมืองคิโนะซากิ เพื่อตามหาบึงน�้าที่รักษา
58 | Vacationist | May 2019
www.VacationistMag.com
