Page 26 - VacationistJun18
P. 26
we’re outing
SUNNY DAY IN SAPPORO
พ.ศ. 2513 หอนาฬิกาซัปโปโรถูกยกให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
(Cultural Property) และได้รับการรับรองว่าเป็นมรดกทางวิศวกรรม
เครื่องกล ‘Mechanical Engineering Heritage’ ของญี่ปุ่นในปี พ.ศ.
2552 เราปิดท้ายวันด้วยตลาดหลักของเมืองที่ ตลาดนิโจ (Nijo market)
ถ้าคุณต้องการลิ้มรสข้าวหน้าอาหารทะเลหรือซูชิที่ใช้อาหารทะเลสดๆ
รสชาติเยี่ยมแล้วละก็ต้องมาที่นี่เลย สังเกตง่ายๆ ตลาดแห่งนี้จะมีเหมือน
ขอบสีฟ้าล้อมรอบขอบหลังคาของตลาด ที่นี่เป็นตลาดปลาที่มีความคึกคัก
ด้วยเสียงเรียกลูกค้าของเหล่าพ่อค้า ตลาดที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า
100 ปี ที่เพียบพร้อมไปด้วยอาหารทะเลสดเช่น ปู ไข่ปลาแซลมอน
หอยเม่นทะเล และปลาทะเล สดส่งตรงจากที่ต่างๆ ของฮอกไกโด พร้อม
เสิร์ฟคุณตั้งแต่ 7 โมงเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งปูฮอกไกโด อาหารยอดนิยม
ที่ใครมาฮอกไกโดก็ต้องมาลิ้มลองก็มีวางเรียงรายอยู่เต็มหน้าร้านกว่า
50 ร้าน ส�าหรับใครที่อยากลิ้มลองอาหารทะเลที่นี่ไม่ต้องกังวลเพราะทาง
ร้านอาหารในตลาดจะจัดที่นั่งส�าหรับรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม
รวมกัน ตั้งอยู่ตามตรอกแคบๆ ที่เรียกว่า Noren Yokocho ซื้อร้านไหน
ก็มานั่งกินได้ มาที่นี่แล้วอย่าลืมลองข้าวเสิร์ฟพร้อมกับหอยเม่นทะเล
และไข่ปลาแซลมอน (Uni ikura donburi) และเนื้อปูฮอกไกโดตัวโต
เนื้อขาวแน่น ตบท้ายด้วยผลไม้ล้างปากสักหน่อย วิเศษสุด
Park & Museum
จะบอกว่าซัปโปโรถือได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักงานศิลปะ ชื่นชมสวน
และรักธรรมชาติอย่างแท้จริง ที่นี่มีสวนหลายแห่งที่น่าสนใจมากพอๆ กับ
พิพิธภัณฑ์ศิลปะ อย่างวันที่ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ท้องฟ้าสีคราม เมฆสีขาว
ราวกับปุยนุ่นและท้องทุ่งสีเขียวสดใสต้อนรับการเดินทางไปดื่มด�่ากับ
26 | Vacationist | June 2018
www.VacationisMag.com
