Page 30 - Vacationist Apr18
P. 30
we’re outing
ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT
เดินทางทะลุเชื่อมต่อไปมาได้เป็นระบบ ทางเดินก็จะมีการ
ปลูกไม้ดอก ไม้ประดับ ไปตลอดแนว ยิ่งในสวนบริเวณรอบ
ทะเลสาบแล้วในยามฤดูดอกไม้ที่นี่จะเต็มไปด้วยสีสันของ
ดอกไม้นานาพรรณกันเลย กิจกรรมรอบๆ ทะเลสาบ ก็จะมี
ทั้งคนมาออกก�าลังกาย นั่งปิกนิกกินลมชมวิว มีบริการรถม้านั่ง
รอบทะเลสาบ และด้านหนึ่งของทะเลสาบเรียกว่า Lam Vien
Square (Quảng Trường Lâm Viên) สัญลักษณ์เด่นเลยคือ
โดมดอกอาติซอ (Atiso) โดมสีเขียว ชาวเวียดนามบอกว่าดอก
อาติซอเป็นสัญลักษณ์ของดาลัดสามารถน�ามาสกัดเป็นชาได้
และโดมดอกทานตะวันสีส้มเหลืองที่ด้านใต้เป็นห้างสรรพสินค้า
บิ๊กซี ล�้าไหมละ ส่วนด้านในโดมสีเขียวของดอกอาติซอ คือ
คาเฟ่สุดเก๋ ส�าหรับกาแฟเวียดนามจะได้รับอิทธิพลมาจากทาง
ฝรั่งเศสท�าให้ไม่ค่อยจะเห็นกาแฟที่เติมนมมากนัก มักเป็น
กาแฟแบบดริป (drip) กรองน�้าที่ผ่านเมล็ดกาแฟที่คั่วและบด
แล้วลงสู่ถ้วยด้านล่างที่รองไว้มากกว่า รสชาติจะเข้มข้นมาก
ทางทิศใต้ทะเลสาบซวนเฮืองบนถนนฟูดงเตียนหวุง (Phu
Dong Thien Vuong) เป็นที่ตั้งของ สวนพฤกษศาสตร์ดาลัด
(Dalat Flower Gardens) อย่างที่ทราบกันดีว่านอกจากดาลัดจะเป็นเมืองที่
อากาศดีและบรรยากาศโรแมนติกแล้วยังเป็นเมืองแห่งดอกไม้อีกด้วย เพราะที่นี่
มีดอกไม้ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันบานสะพรั่งทั้งปี ส�าหรับที่สวนพฤกษศาสตร์
ดาลัดแห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2409 เพื่อให้ค�าปรึกษาแก่เกษตรกร สวนแห่งนี้
จะมีผู้คนเดินทางมาท่องเที่ยวและซื้อไม้ดอกไม้ประดับตลอดทั้งปี กล้วยไม้
ตัดดอกทั้งหมดที่อยู่ในเวียดนามมาจากที่นี่ จัดได้ว่าเป็นแหล่งจ�าหน่ายดอกไม้
ที่ส�าคัญแห่งหนึ่งของเวียดนาม พันธุ์ไม้ที่นักท่องเที่ยวและชาวบ้านนิยมมา
เลือกซื้อหาและชมกันนอกจากกล้วยไม้ทั้งสายพันธุ์แท้และลูกผสม แล้วก็ยังมี
ไฮเดรนเยีย บีโกเนีย ลิลลี่ เป็นต้น นอกจากไม้ดอกแล้ว สวนพฤกษศาสตร์ดาลัด
ยังมีไม้ประดับและไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ให้ได้ชมกันด้วย ไม่รู้ด้วยสภาพอากาศที่ดี
หรือเปล่า ท�าให้ฉันรู้สึกว่าต้นไม้ ดอกไม้และผู้คนทั่วเมืองดาลัดจึงดูสดชื่นกว่า
ทุกที่ วิถีชีวิตเหมือนทางเหนือของไทยที่ค่อนข้างสบาย เรียบง่าย สังเกตเห็น
ร้านกาแฟเก๋ๆ หลายร้าน เชื่อว่าไม่ว่าคุณเข้าไปร้านไหนก็น่าจะได้ภาพเก๋ๆ
30 | Vacationist | April 2018
www.VacationistMag.com
