Page 41 - VacationistNov16
P. 41
กลับมาเป็นที่ระลึกด้วย ตอนนี้ก็ผ่านมาหลายเดือนแล้ว พัดก็ยังสวยงาม
ไม่เปลี่ยนเลย
จากการท�าพัดอุจิวะ ฉันมีโอกาสได้เข้าชมพิธีการชงชาญี่ปุ่น
แบบดั้งเดิมของจังหวัดคุมาโมโตะ วิถีแห่งชา หรือ ซะโด (Sado) หรือ
บางครั้งเรียกชาโนะยุ (Chanoyu) พิธีชงชาแบบญี่ปุ่นนั้นเป็นพิธีกรรม
อันศักดิ์สิทธิ์ เพื่อการช�าระจิตใจให้บริสุทธิ์ผสานเป็นหนึ่งเดียวกับ
ธรรมชาติ ก่อนเข้าชมพิธีชงชา ฉันเหลือบไปเห็นชุดเกราะนักรบที่วาง
อยู่ริมประตูเข้าห้อง รู้สึกได้ถึงความแข็งแรงและน่าเกรงขามอย่างไม่รู้ตัว
การชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของจังหวัดคุมาโมโตะนั้นจะแตกต่าง
จากที่อื่นๆ ตรงที่ท่วงท่าการเคลื่อนไหวของผู้ชงชาจะแฝงไว้ด้วยความ
เข็มแข็งอย่างนักรบผสานเข้ากับความละเมียดละไมของพิธีการชงชา
เรียกการชงชาแบบนี้ว่า Higo Koryu หรือชาของนักรบ หลังจากที่
เจ้าภาพใส่ชาสีเขียวป่น หรือมัทชะ (Matcha) ลงไปในถ้วยชา ตักน�้า
จากหม้อต้มน�้าร้อนมาใส่ คนด้วยไม้คนชาหรือ ชาเซน (Chasen) จน
แตกฟอง จากนั้นก็เสิร์ฟชาให้กับผู้ที่เข้าร่วมพิธี วิธีการดื่มชาเริ่มจาก
หันด้านลายของถ้วยไปทางเจ้าภาพเพื่อแสดงความเคารพ จากนั้นจึง พิธีการชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของจังหวัด
หมุนด้านลายกลับมาทางด้านคุณเพื่อพิจารณาและชื่นชมลวดลายนั้น
อาจจะมีการสอบถามพูดคุย แล้วจึงจะดื่มชา ดื่มเสร็จจะใช้ปลายนิ้ว คุมาโมโตะ วิถีแห่งชา หรือ ซะโด (Sado)
หัวแม่มือและนิ้วชี้ข้างขวาเช็ดขอบถ้วยบริเวณที่จรดริมฝีปากเบาๆ หรือบางครั้งเรียกชาโนะยุ (Chanoyu)
จะเห็นได้ว่าพิธีดังกล่าวนั่นไม่ใช่เพียงแต่การดื่มเพื่อความเพลิดเพลิน
เท่านั้น ยังบ่งบอกรวมไปถึงขนบธรรมเนียมการใช้เกียรติกันและกัน พิธีชงชาแบบญี่ปุ่นนั้นเป็นพิธีกรรมอัน
ของผู้ต้อนรับและผู้มาเยือนอีกด้วย ศักดิ์สิทธิ์ เพื่อการช�ระจิตใจให้บริสุทธิ์
ผสานเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ
ฉันโบกมืออ�าลาเมืองยามากะ สามีชาวญี่ปุ่นและพี่สาวชาวไทย
เจ้าของบ้านด้วยรอยยิ้มบวกน�้าตาซึมเล็กน้อยด้วยความอาวรณ์
บอกกับตัวเองว่าแม้วันหนึ่งเราจะมีรอยน�้าตา แต่วันข้างหน้ารอยยิ้ม
และความสุขก็จะมาเยือนแน่นอน เหมือนเช่นเดียวกันกับความรู้สึก
ยามที่ฉันเห็นปราสาทคุมาโมโตะ (Kumamoto Castle) ที่บางส่วน
ได้พังทลายอันเนื่องมาจากผลพวงจากแผ่นดินไหวเมื่อเดือนเมษายน
ปี ค.ศ. 2016 ที่เพิ่งผ่านมา เชื่อว่าวันที่เกิดเหตุการณ์หลายคนอาจจะ
มีความเสียใจอยู่ไม่ใช่น้อย แต่มาวันนี้ชาวเมืองคุมาโมโตะและเมือง
ใกล้เคียงที่ได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหวก็กลับมายิ้มได้อีกครั้ง แถม
ยังสามารถส่งต่อรอยยิ้มให้กับผู้คนอื่นๆ ได้อีก แบบเจ้าหมีคุมะมง
(Kumamon) มาสคอตแห่งจังหวัดคุมาโมโตะแห่งนี้นั่นเอง คุณสามารถ
ไปพบปะกับหมีคุมะมงได้ที่ท�างานของเขา นั่นคือ คุมะมงสแควร์
(Kumamon Square) ที่นี่นอกจากจะมีห้องท�างานของคุมะมงแล้ว
ยังมีมุมจ�าหน่ายของที่ระลึกเกี่ยวกับคุมะมงหลากหลายรูปแบบ ทั้ง
ของใหญ่อย่างตุ๊กตาขนาดเท่าเด็ก หรือของเล็กอย่างปากกา ดินสอ
กระดาษโน๊ต หรือคลิปหนีบกระดาษ เยอะแยะน่าซื้อไปหมดทุกชิ้น
อีกด้านหนึ่งป็นจัดเป็นมุมเวทีให้คุมะมงได้พบปะประชาชน คุมะมง
จะออกมาทักทายแฟนๆ และโชว์การแสดง ณ จุดนี้ ไม่ทันขาดค�า เสียง
กรี๊ดลั่นราวกับเห็นนักร้องดาราคนโปรดก็ดังขึ้น วินาทีแรกที่ฉันเห็น
คุมะมง ฉันไม่แปลกใจเลยว่าท�าไมหลายคนถึงชอบเขานัก คุณจะไม่มี
|
November 2016 Vacationist 41
www.VacationistMag.com
