Page 51 - VacationistMay18
P. 51
ปรุงรสชาติให้จัดจ้านแบบอาหารไทย อาหารชิลีคงโด่งดังมี
ชื่อเสียงลือไกลมากกว่านี้ คนไทยอย่างฉันต้องขอสั่งพริกกับ
เกลือมาเพิ่มรสชาติให้ถูกปากมากขึ้น พนักงานเสิร์ฟก็ใจดี
เขียนแนะน�าชื่อพริกเกลือเป็นภาษาท้องถิ่นเอาไว้ให้ฉัน
ได้น�าไปใช้ในโอกาสหน้าด้วย ที่แปลกอีกอย่างคือ ผู้คนที่นี่ ที่ท�าให้ไวน์ชิลีมีชื่อเสียง มีที่ตกปลาขี่ม้าปีนเขาล่องเรือ สารพัดจะเลือก เสียดายที่
รับประทานอาหารทะเลกับขนมปัง และฉันเพิ่งได้รู้ว่าคนชิลี ไม่มีเวลาออกไปเที่ยวรอบๆ ซานติอาโกมากนัก เป็นเมืองหลวงที่มีความสมดุล
กินขนมปังเยอะมาก เป็นรองแค่ชาวเยอรมันเท่านั้น มาเที่ยว ระหว่างความเป็นเมืองและธรรมชาติอย่างดี อยู่ใจกลางซานติอาโกก็เห็นเทือกเขา
ซานติอาโกครั้งนี้ฉันได้รู้อะไรเพิ่มขึ้นมากมายจากการสนทนา แอนดีสเป็นแนวโอบล้อมเมืองเอาไว้ ตัวเมืองเองก็มีเอกลักษณ์และสถานที่เที่ยว
กับชาวเมือง ท�าให้รู้ว่าคนที่นี่นิยมดื่มชากันมาก แม้ว่าจะเห็น หลากหลายให้เลือกชม ฉันเดินทางมาในฤดูใบไม้ร่วง อากาศก�าลังเย็นสบาย เหมาะ
ร้านกาแฟหรือคาเฟ่ทันสมัยมากมายตามท้องถนน แต่ส�าหรับ กับการท่องเที่ยวพักผ่อน
คนท้องถิ่นจริงๆ นิยมดื่มชากันมากกว่า และสิ่งส�าคัญที่ฉันได้ตระหนักก็คือ ชิลีเป็นประเทศที่มีเสน่ห์น่าค้นหาเสมอ
จากที่เคยคิดว่าซานติอาโกเป็นเมืองที่ไม่ค่อยมีอะไร
น่าสนใจมาก ความจริงแล้วที่นี่ยังมีกิจกรรมให้ท�ามากมาย ชิลีเป็นอีกประเทศหนึ่งในทวีปอเมริกาใต้ที่คนไทยมาเที่ยวได้ไม่ต้องขอวีซ่า อยู่ได้ไม่เกิน 90 วัน
ไม่ไกลจากตัวเมืองมีลานสกีชั้นยอดติดอันดับโลก มีไร่องุ่น
May 2018 | Vacationist | 51
www.VacationistMag.com
