Page 32 - Vacationist July18
P. 32
special person
อ.คฑา ชินบัญชร : ไต้หวัน ใครไปก็ชอบ
เกินบรรยายเลย อีกอันที่อยากแนะน�าคือศาลหลักเมือง
ของไทเป ต้องเดินเข้าไปนะ รถทัวร์เข้าไม่ได้ สองข้าง
ทางเป็นตลาด เที่ยวได้อย่างสนุกเลย”
อาหารอร่อย เที่ยวได้ทุกฤดู
อาหารน่าจะเป็นสิ่งที่คนทุกเพศทุกวัยอยากจะ
ได้สัมผัสเป็นล�าดับแรกๆ เมื่อเดินทางไปต่างถิ่น
อาจารย์คฑาจึงเลือกที่จะเล่าถึงเรื่องความประทับใจ
ส่วนตัวในด้านอาหารให้เราฟังก่อน “อาหารไต้หวันนี่
ถือว่าถ้าใครไม่ไปพลาดมาก จะเรียกว่าอาหารจีน
ก็ได้ แต่ไม่ใช่จีนที่เราคุ้นเคย ไม่มัน ไม่เลี่ยน นี่เป็น
อาหารจีนที่รสชาติกลมกล่อม จัดจ้าน เช่น เต้าหู้เหม็น
ทอด ราดน�้าจิ้มแซ่บๆ หน่อย อร่อยมาก ซาลาเปา
คลุกไส้ ซาลาเปาถัง เสี่ยวหลงเปา แล้วก็มีอีกอันหนึ่ง
คล้ายๆ กระเพาะปลาก็อร่อย รวมไปถึงพระกระโดด สวดมนต์คุณก็จะชอบไต้หวัน คุณชอบทะเล ภูเขา ดอกไม้ คุณก็จะชอบไต้หวัน และถ้า
ก�าแพงอาจารย์ก็ได้กินมาเหมือนกัน” อาจารย์คฑา คุณชอบผู้คนคุณก็จะชอบไต้หวัน”
พูดด้วยแววตาเปล่งประกาย พร้อมแนะน�าพวกเรา
ไปลอง จีนโลกใหม่กับผู้คนที่ซื่อสัตย์ และมีน�้าใจ
“ไปเถอะ ไต้หวันเที่ยวได้ทุกหน้า หน้าฝนก็ไปวัด ระหว่างที่นั่งฟังอาจารย์คฑาเล่าให้ฟัง มีอยู่เหตุการณ์หนึ่งในไต้หวันที่ท�าให้ทุกคน
หน้าหนาวก็ไปเที่ยวธรรมชาติได้ทุกที่ จะหน้าร้อนก็มี ในวงสนทนาอินตามไปด้วย นั่นคือเหตุการณ์การลืมกระเป๋าของเขาที่ท�าให้เรารับรู้ได้ถึง
ทะเล มีภูเขา อ่อ มีกิจกรรมหนึ่งที่อาจารย์แนะน�าว่า ความเป็นมิตร น่ารัก และซื่อสัตย์ของพวกเขา
ต้องท�าให้ได้ครั้งหนึ่งในชีวิตคือขี่จักรยานที่ซันมูนเลก “ผู้คนเขาต้องพูดว่า Civilization เขาเป็นจีนแท้ แต่เป็นจีนใหม่ ถามทางตอบ ยิ้มแย้ม
(ทะเลสาบสุริยันจันทรา) ไปแล้วคุณจะรู้เลยว่าผู้ แจ่มใส เดินส่งขึ้นรถ โค้งแล้วโค้งอีก ขอบคุณเป็นมิตร แล้วก็ให้เกียรติเรา เป็นสิ่งที่เรา
บริหารเขาใส่ใจในการท�าเส้นทางจักรยานมาก ต้องพูด ประทับใจมาก เราไปมาทั่ว แต่เราก็ยังประทับใจเขาในส่วนนี้ สดๆ ร้อนๆ เลย ลืมกระเป๋า
ค�าว่าปลอดภัย ใส่ใจในการดูแลมันประทับใจสุดๆ” คนดูแลอาจารย์เขาลืมกระเป๋าไว้ที่สนามบิน ถึงโรงแรมแล้วเพิ่งรู้ เราลงเครื่องช่วงเช้า
อาจารย์บรรยายความรู้สึกก่อนจะอธิบายต่อให้เรา แต่รู้ตอนห้าทุ่มว่ากระเป๋าหาย ถามว่ามันมีมูลค่าไหม มีด้วย กระเป๋าก็แบรนด์แล้ว ของ
เข้าใจง่ายๆ ว่า “คุณเป็นนักกีฬาคุณก็ชอบไต้หวัน คุณ ข้างในคือบินไปช้อปปิ้งที่ฮ่องกงมาก่อน พอหายเราใจไม่ดีแล้ว ของมันเยอะ เจ้าของโรงแรม
เป็นนักเดินทางคุณก็จะชอบไต้หวัน คุณชอบไหว้พระ เขาก็มาถาม มาช่วยคุยให้ เขาจะขับรถพาไปซื้อของ เดี๋ยวเอารถมาพาเราไปซื้อแปรงสีฟัน
32 | Vacationist | July 2018
www.VacationisMag.com
